آخرین خبرها در مورد 'طبخ' تعداد: ۱۰۵ خبر

کاهش ۲۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار

رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی از کاهش ۲۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز قیمت مرغ در خرده فروشی به ۷ هزار و ۴۰۰ تومان رسید.محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش ۲۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده...

سالم‌‌ترین ظروف برای پخت و پز چیست؟/ باورهای غلط پخت غذا در ظروف مسی

دکتر حسین فودازی در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: معمولا ظروف فلزی شایع ترین ظروفی هستند که افراد برای پخت و پز از آنها استفاده می کنند. تمامی ظروف با جنس های متفاوت، هنگامی که به یک درجه حرارت خاصی (۳۵۰درجه)می رسند مقداری از فلز خود را در مواد غذایی رها می کنند.وی در ادامه افزود: سطح ظروف تفلونی...
سالم‌‌ترین ظروف برای پخت و پز چیست؟

سالم‌‌ترین ظروف برای پخت و پز چیست؟

سلامت نیوز: ظروف استیل، چدن، رویی، مسی، پیرکس یا شیشه‌ای، تفلون و... از جمله ظروف متداول برای طبخ مواد غذایی است. تحقیقات نشان داده افسردگی، بروز اخلالات گوارشی، کم‌خونی، سرطان و... برخی از بیماری‌هایی هستند که استفاده از ظروف نامناسب برای پخت و پز غذا در بروز آنها بی‌تاثیر نیستند....
سرانه مصرف روغن در ایران چند کیلو است؟

سرانه مصرف روغن در ایران چند کیلو است؟

سلامت نیوز: مجری طرح دانه های روغنی گفت:«با تغییر شیوه تغذیه و کاهش مصرف روغن های بی کیفیت توسط طبخ غذا از طرق دیگر می توان مرگ و میر ناشی از سکته های قلبی را به حداقل رساند.»به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علیرضا مهاجر،با اشاره به اینکه دانه های روغنی بالاترین میزان...
روستای زنده قجری

روستای زنده قجری

اجتماع>سفر - محمد باریکانی:حاشیه بیابان لوت یکی از بکرترین مناطق ایران است؛ از بیابان‌های شهداد در کرمان گرفته تا حاشیه جنوبی لوت در خراسان جنوبی و بخشی‌های ثبت جهانی شده سیستان‌و‌بلوچستان در کنار ریگزارهای لوت، جاذبه‌های بی‌نظیر بیابانی ایران برای گردشگران رخ‌نمایی می‌کند. ...

بیماری‌هایی که فست‌فود خور‌ها را تهدید می‌کنند!

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست ؛ ایرج خسرونیا فوق تخصص بیماری های گوارشی گفت: شاید به اندازه نصف وقتی که برای خوردن چنین غذاهایی صرف می‌کنیم، برای تهیه و پختشان زمان نگذاریم. فست‌فودها با گوشت‌های فراوری‌شده همچون کالباس، سوسیس و همبرگر تهیه می‌شوند. فراورده‌های گوشتی‌ به‌دلیل وجود مواد...
هیئت‌های مذهبی چه نکات ایمنی را باید رعایت کنند

هیئت‌های مذهبی چه نکات ایمنی را باید رعایت کنند

اجتماع>اجتماعی - همشهری آنلاین:رییس سازمان مدیریت بحران کشور از ابلاغ دستورالعمل ایمنی این سازمان برای مساجد، حسینیه‌ها و تکایا به استانداران سراسر کشور خبر داد. به گزارش ایسنا، اسماعیل نجار در این‌باره گفت:‌ در آستانه ماه محرم و آغاز ایام عزاداری سالار...

مصرف پنبه در حلیم دروغ تلگرام بود

به گزارش صبحانه به نقل از تسنیم، حسین محمدی در حاشیه نشست خبری امروز با تکذیب خبر مصرف پنبه و الیاف در طبخ حلیم افزود: استفاده از الیاف و پنبه در حلیم امکان پذیر نیست و این مواد قابلیت مصرف ندارد. وی با اشاره به اینکه خبر دروغ مصرف پنبه سبب کاهش ۵۰ درصدی فروش حلیم در واحدهای صنفی شده است، گفت: طبخ طولانی...

زولبیا و بامیه را از مراکز مجاز بخرید

به گزارش صبحانه،مهندس سیدرضا غلامی، با تأکید بر این که از خرید محصولات روباز که در فضای معمولی نگهداری می شوند، باید خودداری کرد،‌ ادامه داد: شیرینی سنتی از جمله زولبیا بامیه از مراکز مجاز خریداری شده و از خرید کردن از مراکز و محل های غیر مجاز و دستفروشان خودداری شود. خرید شیرینی‌های سنتی از جمله زولبیا...

طبخ پنجه خرس در چین +عکس

به گزارش صبحانه،انتشار تصاویر تکان‌دهنده‌ای حکایت از طبخ پنجه خرس توسط یکی از شهروندان کشور چین دارد. منتشر شدن عکس پنجه‌های خرس باعث شد همه ارگان‌ها به این قضیه ورود کنند و خود را برابر حقوق حیوانات مسئول بدانند. یک خانم چینی با انتشار عکس پنجه خرس در سینک ظرفشویی گفت که قصد شستن و خوردن آن را دارد....
لیمو عمانی موجود در غذا را نخورید

لیمو عمانی موجود در غذا را نخورید

سلامت نیوز: متخصص طب سنتی با مضر دانستن مصرف لیمو عمانی‌هایی که به عنوان طعم دهنده‌ طبیعی به غذاها افزوده می‌شود، گفت: لیمو عمانی در زمان طبخ، مواد مضر و زائد غذا را همانند اسفنج جذب می‌کند و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، حمزه سام دلیری...

لیمو عمانی موجود در غذا را نخورید

ایران اکونومیست - متخصص طب سنتی با مضر دانستن مصرف لیمو عمانی‌هایی که به عنوان طعم دهنده‌ طبیعی به غذاها افزوده می‌شود، گفت: لیمو عمانی در زمان طبخ مواد مضر و زائد غذا را همانند اسفنج جذب می‌کند و مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمی‌شود. ...
سرانه مصرف آبزیان در زنجان باید سه کیلوگرم افزایش یابد

سرانه مصرف آبزیان در زنجان باید سه کیلوگرم افزایش یابد

محمود صیادبورانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: میزان مصرف انواع آبزیان مردم استان زنجان در سال ۷۵، ۲۵۰ گرم بود که درزمان حاضر این رقم به ۶ و نیم کیلوگرم افزایش یافته است.وی تاکید کرد: برنامه ریزی انجام شده در خصوص افزایش سرانه مصرف انواع آبزیان در استان زنجان تا پایان...

افزایش ۱۰۰۰ تومانی نرخ مرغ

به گزارش صبحانه،مهدی یوسف‌خانی از افزایش حدود ۱۰۰۰ تومانی قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داد و اظهارداشت: امروز یکشنبه نرخ مرغ زنده ۴۴۰۰ تومان و نرخ مرغ آماده طبخ عمده فروشی درب کشتارگاه ۶۴۰۰ تومان است.وی اضافه کرد: همچنین نرخ مرغ آماده طبخ درشت با وزن بیش از یک کیلو و ۷۰۰ گرم، توزیع درب واحدهای...

تماشا کنید/ وقتی روبات های ژاپنی آشپز می شوند

ژاپنی ها روبات هایی را طراحی کرده اند که می توانند غذای سنتی و فست فود طبخ کنند.در ژاپن روبات هایی ساخته شده که قادر به طبخ غذای سنتی این کشور یعنی «سوشی» و همچنین پخت پیتزا هستند.