آخرین خبرها در مورد 'نانها' تعداد: ۱۵ خبر

آیا نان ها جوهر قند دارند؟!

به گزارش صبحانه،هر ایرانی در سال ۱۶۰ کیلوگرم و به طور متوسط هر روز ۴۴۰ گرم نان می خورد و به همین علت نان، جزو اصلی ترین خوراکی های سفره ایرانی ها محسوب می شود اما این ماده مغذی هم مانند بسیاری از خوراکی های دیگرنظر سوسیس و کالباس ،شیر ،گوشت و آب در مظان اتهام آلودگی قرار دارد.جوهرقند یا بلانکیت ترکیبی...
ضرورت جایگزینی نان صنعتی به‌جای سنتی

ضرورت جایگزینی نان صنعتی به‌جای سنتی

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذای سازمان غذا و دارو از ضرورت جایگزین کردن نان صنعتی به‌جای سنتی گفت. به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، مدیر کل نظارت بر فراورده‌های غذای سازمان غذا و دارو عنوان کرد: یکی از ایده‌آل‌های...

سنگک در آلمان، باگت در ایران!

به گزارش صبحانه،شاطر کهنه‌کار این را می‌گوید و ادامه می‌دهد: «قبلا در هر محله نهایت‌اش یک فانتزی فروشی بود. حالا قدم به قدم نان فانتزی زده‌اند. همه چیز هم می‌فروشند. فقط نان نیست. بیسکوئیت و نقل و آجیل هم دارند که جنس‌شان جور باشد. برای ما فرقی نمی‌کند، اما آدم نباید از اصل‌اش دور شود. این نان‌ها مال...
سنگک شیخ بهایی در آلمان، باگت چاودار در تهران

سنگک شیخ بهایی در آلمان، باگت چاودار در تهران

شاطر کهنه کار این را می‌گوید و ادامه می‌دهد: «قبلا در هر محله نهایت‌اش یک فانتزی فروشی بود. حالا قدم به قدم نان فانتزی زده‌اند. همه چیز هم می‌فروشند. فقط نان نیست. بیسکوئیت و نقل و آجیل هم دارند که جنس‌شان جور باشد. برای ما فرقی نمی‌کند، اما آدم نباید از اصل‌اش دور شود. این نان‌ها مال...

نان‌های تیره‌تر، سلامتی بیشتر

هرچه نانهای مصرفی تیره باشند سلامت بیشتری را برای مصرف کنندگان به ارمغان می آورند.به گزارش خبرگزاری صدا و سیما کارشناس تغذیه و سلامت گفت: علی رغم این طرز فکر که نان سفید موجب افزایش اشتها می شود و ماندگاری بهتری دارد ارزیابی ها نشان می دهد نان های پخت شده هرچه قدر سفید باشند سبوس کمتری دارند.دکتر صائینی...

آرد یارانه‌ای نان‌‌صنعتی دربیشتر استان‌ها قطع شد

رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان صنعتی کشور گفت: از شش ماه گذشته آرد یارانه‌ای بیشتر نانوایی‌های صنعتی حذف شده است و تنها استان‌های محدودی بر اساس نظر شورای استان آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند.محسن لزومیان در گفت‌و‌گو با تسنیم گفت: بیشتر تولیدکنندگان نان صنعتی به‌خلاف ادعای دولت هیچ‌گونه آرد یارانه‌ای دریافت...
نان سنتی بخوریم یا صنعتی؟

نان سنتی بخوریم یا صنعتی؟

سلامت نیوز: تغییر ذائقه و گرایش اغلب مردم به سمت مصرف غذاهای آماده و فست فودها، باعث افزایش انواع بیماریهای قلبی عروقی، دیابت، سرطانها و... شده است. این در حالی است که نان، به عنوان اصلی ترین خوراکی که در سبد غذایی ایرانیها قرار دارد، به سرنوشت غذاهای آماده دچار شده و امروز مردم از خود سئوال می کنند...

شام ساده رژیمی برای ساعت هفت: گریل بادمجان

 سلامت نیوز: بادمجان کالری پایینی دارد (هر ۱۰۰ گرم آن دارای ۳۵ کیلوکالری انرژی است)، به همین دلیل برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است و می تواند گزینه خوبی برای شام ساعت هفت باشد. زمان پخت این غذا ۲۵ دقیقه است. مواد لازم برای ۴ نفر:۱ حبه سیر کوچک خرد شده۱.۴ پیمانه مایونز کم چرب۱ عدد بادمجان متوسط...

نگهداری نان در روزنامه یا نایلون سیاه رنگ ممنوع!

سلامت نیوز : علی اکبر کمالی کارشناس صنایع غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یزد در گفت و گو با پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ، اظهارداشت: از آنجایی که نان قوت غالب مردم ایران است و حتی به جای سایر مواد خوراکی هم مصرف می شود، اطلاع رسانی به مردم درخصوص نحوه ی خرید، حمل و نقل و نگهداری آن همچنین...

نان بی کیفیت سر سفره کریمان

مردم دیار کریمان این روزها در حالی با افزایش قیمت نان مواجه شده اند که همچنان شاهد پخت نانهای بی کیفیت در نانوایی ها هستند این درحالی است که دیگر حتی صدای وعده افزایش کیفت نان نیز به گوش نمی رسد.یکی از دغدغه های مهم مردم استان کرمان کیفیت نامرغوب نان در شهرهای مختلف این استان است بطوریکه در اکثر نانوایی...

جذابیت سرمایه گذاری در تولید نان لواش ماشینی

سرمایه گذاری در زمینه تولید نان لواش با استفاده از تجهیزات صنعتی و رباتیک بسیار سودآور بوده و نان لواش آینده صنعتی شدن را دارد.محمدرضا مرتضوی رئیس هیئت مدیره کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی درباره وضعیت تولید نانهای صنعتی بعد از هدفمندی یارانه ها توضیح داد: در حال حاضر وضعیت تولید نان صنعتی در کشو بهتر...

نان بدون آرد در ایران تولید شد

دبیر انجمن تغذیه شهر از تولید آزمایشی نان سبوسدار بدون آرد برای اولین بار در کشور خبر داد و گفت: مصرف نانهای سنتی به دلیل بالا بودن کربو هیدرات باعث افزایش قندخون و چربی می شود.دکتر سهیل سریزدی در گفتگو با خبرنگار مهر به تولید این نان سبوسدار اشاره کرد و گفت: نانهایی که هم اکنون مصرف می کنیم به دلیل...
سکه طرح قديم 378 هزار تومان شد

سکه طرح قديم ۳۷۸ هزار تومان شد

به گزارش مهر، این روزها مردم با دریافت یارانه‌ها و آگاهی از افزایش قیمتها، حساسیت ویژه ای در چگونگی هزینه‌کرد مبلغ واریزی از سوی دولت به حساب آنها دارند و تلاش دارند تا حداکثر پس انداز را از این مبلغ داشته باشند. آنها که خودرو دارند، بخش عمده ای از این پول را برای هزینه بنزین که بیشترین افزایش را داشته...

شهروندان لواش نخورند/ سنگک بخورید، پس انداز کنید

آنالیز افزایش قیمت نان سنگک نسبت به گذشته و سهم آن در سبد مصرفی خانوار نشانگر این است که اگر شهروندان، نان سنگک را در سفره‌های خود جایگزین کنند، علاوه بر سلامتی، یارانه بیشتری را نیز پس انداز خواهند کرد.به گزارش پیمانه به نقل از مهر، این روزها مردم با دریافت یارانه‌ها و آگاهی از افزایش قیمتها، حساسیت...

فواید نان سبوس‌دار

به گزارش گروه دریافت خبر باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران ایسکانیوز نان‌هایی که با آرد کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شود، نسبت به نان‌ تهیه شده با آرد سفید به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد و مصرف روزانه آنها مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها را تأمین می‌کند. تافتون یکی از نان‌های...