آخرین خبرها در مورد 'پخت' تعداد: ۷۹۸ خبر

آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟

آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟

ایران اکونومیست - فویل آلومینیومی یکی از رایج‌ترین محصولات خانگی است که اغلب در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد.به گزارش ایران اکونومیست به نقل از اتوریتی نیوتریشن، برخی ادعا می کنند که استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز می تواند موجب نفوذ آلومینیوم به داخل غذا شود و سلامت انسان را در معرض...

ماده ای سرطان زا که با «ماکارونی» و «نان» عجین می شود+جزئیات

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ بر اساس گزارش منتشر شده از سوی کار گروه محیط زیست آمریکا (EWG)بسیاری از محصولات پخته با برندهای مختلف تجاری حاوی یک عنصر سرطان زا است، این ماده در کشورهای دیگر ممنوع بوده اما هنوز در مواد غذایی که در ایالات متحده به فروش می رسند، وجود دارد. برومات پتاسیم...
این سبزیجات را پخته بخورید

این سبزیجات را پخته بخورید

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ خوردن سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. ورزشکاران و طرفداران فیتنس، سبزیجات را به عنوان منبع ارزشمندی از فیتوکمیکال ها می دانند. این ترکیبات شیمیایی دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند.آنتی اکسیدان ها عناصری قدرتمند هستند که رادیکال های آزاد در بدن...

از غذاهای مامان پز خارجی تا آشپزی های تلگرامی

به گزارش صبحانه،مگر می شود آنقدر رستورانی بار آمده باشیم که فراموش کنیم غذاهای خانه چه عطری راه می انداختند و خیلی موقع ها جایشان خالی است؟ بعد از پیدا شدن امکان دلیوری و سفارش غذا در خانه خیلی هایمان تنبل شدیم و غذا درست کردن را کنار گذاشتیم یا کم کردیم. اتفاقی که برای بسیاری از ما ناگزیر بوده و سرعت...
میوه هایی که ویتامین c بسیار زیادتر از پرتقال دارند+اسامی

میوه هایی که ویتامین c بسیار زیادتر از پرتقال دارند+اسامی

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ بر خلاف تصور بسیاری از افراد پرتقال تنها میوه‌ای نیست که سرشار از ویتامین C است، بلکه این ویتامین مهم را می‌توانید در مواد غذایی چون کلم و سیب زمینی که سرشار از ویتامین و املاح مواد معدنی مورد نیاز بدن است پیدا کنید.خانواده‌ی کلم‌هاکلم‌هایی مثل کلم چینی،...
آیا خوردن مرغ می تواند به کاهش وزن کمک کند؟

آیا خوردن مرغ می تواند به کاهش وزن کمک کند؟

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ خوردن پروتئین در وعده های اصلی کمک می کند بعد از آن، مصرف غذایتان کمتر شود.در حالی که خوردن غذاهای سرشار از پروتئین مانند مرغ می تواند از اجزای مهم یک برنامه سالم کاهش وزن باشد، مهم است بدانید که خوردن غذاهای متنوع نیز برای حفظ سلامت کلی بدنتان اهمیت دارد.مرغ...
راهکارهایی ساده که ارزش مواد غذایی را افزایش می‌دهد

راهکارهایی ساده که ارزش مواد غذایی را افزایش می‌دهد

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ شیوه نگهداری، آماده کردن، طبخ و ترکیب این مواد غذایی می‌تواند نقش زیادی در افزایش ارزش غذایی آنها داشته باشد.وندی بازیلیان، کارشناس تغذیه شیوه‌هایی را ارائه می‌کند که با به‌کارگیری آنها می‌توانیم بیشترین استفاده را از هدایای طبیعت ببریم:استفاده از مواد گیاهی...
آهن بیشتر با این منابع گیاهی!

آهن بیشتر با این منابع گیاهی!

سلامت نیوز: مصرف گوشت قرمز و جگر کارآمدترین روش برای دریافت آهن است، اما برای گیاهخواران این امری غیر ممکن محسوب می شود. با این وجود، گیاهخواران می توانند آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی نیز تامین کنند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران، مقابله با کمبود آهن یکی از رایج‌ترین توصیه هایی است...
آهن بیشتر با این منابع گیاهی

آهن بیشتر با این منابع گیاهی

ایران اکونومیست - مقابله با کمبود آهن یکی از رایج‌ترین توصیه هایی است که به طور معمول افراد گیاهخوار با آن مواجه می شوند. آهن یکی از مهم‌ترین مواد معدنی است که در تولید گلبول های قرمز خون نقش دارد. بدن انسان نیازمند پروتئین های حامل اکسیژن هموگلوبین و میوگلوبین است. گوشت قرمز یکی از منابع اصلی تامین...

۱۵ کلید برای داشتن مواد غذایی ایمن، رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مناسب

سلامت نیوز:۱۵ کلید مهم برای داشتن غذایی ایمن، رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مناسب در زیر تشریح شده است.به گزارش ایسنا، پنج کلید برای داشتن مواد غذایی ایمن عبارتند از:۱- تمیزی و پاکیزگی را حفظ کنید. - قبل از دست زدن به مواد غذایی و مکررا در طول آماده‌سازی مواد غذایی دستان خود را بشویید.- پس از رفتن...
15 کلید برای داشتن مواد غذایی ایمن، رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مناسب

۱۵ کلید برای داشتن مواد غذایی ایمن، رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مناسب

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ پنج کلید برای داشتن مواد غذایی ایمن عبارتند از: ۱- تمیزی و پاکیزگی را حفظ کنید. - قبل از دست زدن به مواد غذایی و مکررا در طول آماده‌سازی مواد غذایی دستان خود را بشویید.- پس از رفتن به توالت دست‌های خود را بشویید.- تمام سطوح و تجهیزات مورد استفاده برای آماده...
با سه عامل پیشگیری از سرطان آشنا شوید

با سه عامل پیشگیری از سرطان آشنا شوید

سلامت نیوز: امروزه سرطان بعد از بیماری‌های قلبی ـ عروقی به عنوان مهم‌ترین عامل مرگ‌ومیر در کشورهای دنیا مطرح است و در دهه‌های آینده اولین عامل مرگ‌ومیر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، یک‌سوم از کل سرطان‌های دنیا با توجه...

با سه عامل پیشگیری از سرطان آشنا شوید

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ یک‌سوم از کل سرطان‌های دنیا با توجه به سه عامل حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و نکشیدن سیگار قابل پیشگیری است. ارتباط بروز سرطان با مصرف برخی مواد غذایی به عنوان عوامل پیشگیری کننده یا بازدارنده بیانگر نقش کلیدی تغذیه در ایجاد و یا پیشگیری از ایجاد سرطان هستند.عوامل...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید

مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید

سلامت نیوز: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به مسافرت های نوروزی، نسبت به اطمینان از سلامت تهیه و مصرف غذاهای بین راهی هشدار داد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، دکتر زهرا عبدالهی، گفت: توجه به تغذیه و مواد غذایی مصرفی در سفر بسیار مهم است و با رعایت چند نکته ساده می توان از سفر...
مسومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید

مسومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص مسمومیت غذایی در سفر نوروزی هشدار داد و گفت: غذاهایی همچون کباب کوبیده، الویه و غذاهای آبکی، بسیار فساد پذیرند. به گزارش مهر، دکتر زهرا عبدالهی با بیان اینکه در ایام عید نوروز سفرهای نوروزی...